J & J Ostrožovič, Page 3
Site web de la marque: J & J OstrožovičDOMAINE FAMILIAL · TOKAJ SLOVAQUE · DEPUIS 1990
J & J Ostrožovič.
Des vins faits avec le cœur.
Derrière chaque bouteille se trouve l’histoire du Tokaj slovaque et d’une famille qui y élabore des vins avec le cœur depuis 1990.
Jarka et Jaro Ostrožovič développent leur domaine familial à Veľká Tŕňa depuis 1990. Leurs vins réunissent le caractère singulier du Tokaj slovaque, l’expérience acquise dans les vignes et la conviction qu’un bon vin commence par le soin apporté aux raisins.
Leurs propres vignes. Leur propre signature.
Sur environ 58 hectares de vignes en production leur appartenant, ils cultivent les cépages du Tokaj Furmint, Lipovina et Muscat jaune. Une culture attentive et le respect de la nature guident leur travail et se reflètent dans le caractère de leurs vins.
La tradition du Tokaj. L’audace d’explorer.
Les vins traditionnels de sélection du Tokaj mûrissent dans les caves creusées dans le tuf volcanique. À leurs côtés naissent des vins de cépage frais, élaborés selon des méthodes modernes, notamment la fermentation contrôlée.
Dès 1993, la famille Ostrožovič a été la première à proposer sur le marché slovaque des vins issus des cépages du Tokaj vinifiés séparément selon des techniques réductrices.
Une reconnaissance bien au-delà du Tokaj.
Les vins J & J Ostrožovič sont récompensés lors de concours nationaux et internationaux. Trois de leurs vins ont été classés parmi les 1000 meilleurs vins du monde.
La qualité élevée et constante de leurs vins a également été saluée par l’Association des viticulteurs et producteurs de vin de Slovaquie, qui a décerné au domaine le titre Vinárska extratrieda, une distinction d’excellence viticole.
Des vins faits avec le cœur.
De la première grappe à la dernière gorgée.
Tri des produits
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