-5.png?6aaff41c)
-5.png?6aaff75b)
-5.png?6aaffb72)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Aranyló Lipovina grapefruitos kézjeggyel.
A Lipovina Abbrevio 2024 a tokaji Chotár dűlőből származik. A fajtát modern, könnyen megszerethető stílusban mutatja be: a gyümölcsösségre, az illatokra és a pohárban megjelenő egyensúlyra helyezve a hangsúlyt. A szőlő, méz és dió gyümölcsös illata a grapefruithéj és az almatermésű gyümölcsök friss ízébe vezet át. A félszáraz Lipovinát enyhén kesernyés, fűszeres és ásványos lecsengés zárja.
A szlovákiai Tokaj – a J & J Ostrožovič pincészet otthona.
EREDET ÉS A BORÁSZ KÉZJEGYE
A fajta egyénisége a szőlőben kezdődik.
Az Abbrevio kollekció a pincészet saját, integrált termesztési rendszerben nevelt szőlőjéből készül. A reduktív borkészítés segít megőrizni a gyümölcsös és virágos jegyeket. Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés összekapcsolja a bort származási helyével.
KÓSTOLÁSI PROFIL
Az első illattól a lecsengésig.
SZÍN
Aranysárga.
ILLAT
Szőlő, méz és dió.
ÍZ
Grapefruithéj és nyári almatermésű gyümölcsök.
LECSENGÉS
Enyhén kesernyés, citrusos-fűszeres, ásványos jegyekkel.
A KÖZÖS ASZTALNÁL
Ételek, amelyek teret adnak a bornak.
8–12 °C-on kínálja. Először önmagában kóstolja meg a bort, majd próbálja ki étellel. A hűtés kiemeli a frissességet, a túl alacsony hőmérséklet azonban elnyomja az illatokat.
ÉTELPÁROSÍTÁS
Borjúpörkölt galuskával.
ÉTELPÁROSÍTÁS
Grillezett szezámos csirkeszárnyak chilimártással.
Kinek ajánljuk ezt a bort?
Jó választás, ha a finom mézes jegyeket citrusos lecsengéssel ötvöző fehérborokat kedveli. Próbálja ki közös vacsoránál: karakterét először önmagában, majd étellel párosítva fedezheti fel.
AZ ÉVJÁRAT RÉSZLETEI
Minden lényeges tudnivaló a borról.
| Pincészet | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Borvidék | Tokaj, Szlovákia |
| Kollekció | Abbrevio |
| Besorolás | Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor (OEM) |
| Szőlőfajta / szőlőfajták | Lipovina |
| Dűlő | Chotár |
| Évjárat | 2024 |
| Bortípus | Fehér · félszáraz |
| Űrtartalom | 0,75 l |
| Alkoholtartalom | 14,33 % vol. |
| Természetes maradékcukor | 11,4 g/l |
| Savtartalom | 7,8 g/l |
| A szőlő cukorfoka | 18 °NM |
| Fogyasztási hőmérséklet | 8–12 °C |
| Gyártási tétel | L 2410 |
| Allergének | Szulfitokat tartalmaz |
ISMERJE MEG A PINCÉSZETET
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fhu%2Flipovina-abbrevio-2024-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F252_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1e6%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024</p><h2 class="td-wine-short__headline">Aranyló Lipovina grapefruitos kézjeggyel.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">A szőlő, méz és dió gyümölcsös illata a grapefruithéj és az almatermésű gyümölcsök friss ízébe vezet át. A félszáraz Lipovinát enyhén kesernyés, fűszeres és ásványos lecsengés zárja.</p></div>){kind=link}