-15.png?6aaff692)
-15.png?6aaffaa8)
-14.png?6ab4121d)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020
Een bloemige geur met een citrusaccent.
Gele Muscat Abbrevio 2020 komt uit de Tokaj-wijngaard Chotár. Hij presenteert het druivenras in een moderne, toegankelijke stijl, met de nadruk op fruit, aroma en evenwicht in het glas. Halfdroge Muscat met aroma’s van limoen, kruisbessen en subtiele muskaatkruidigheid. Uitgesproken zuren verfrissen de fruitige smaak en geven de wijn een evenwichtig en aangenaam zuiver karakter.
Slowaakse Tokaj – thuisbasis van wijnhuis J & J Ostrožovič.
HERKOMST EN DE SIGNATUUR VAN DE WIJNMAKER
De eigenheid van de druif begint in de wijngaard.
De Abbrevio-collectie wordt gemaakt van eigen druiven van het wijnhuis, geteeld volgens geïntegreerde productiemethoden. Reductieve vinificatie helpt fruitige en bloemige tonen te behouden. De beschermde oorsprongsbenaming verbindt de wijn met de plek waar hij vandaan komt.
PROEFPROFIEL
Van de eerste geur tot de afdronk.
KLEUR
Licht groengeel.
GEUR
Limoen, kruisbessen, bloemen en subtiele muskaatkruidigheid.
SMAAK
Exotisch fruit met frisse zuren.
AFDRONK
Middellang, fruitig en harmonieus.
SAMEN AAN TAFEL
Gerechten die de wijn ruimte geven.
Serveer op 10–11 °C. Proef de wijn eerst op zichzelf en probeer hem daarna met eten. Koelen benadrukt de frisheid; een te lage temperatuur onderdrukt echter de aroma’s.
BIJ HET ETEN
Gegrilde snoekbaars op selderij-mosterdpuree.
BIJ HET ETEN
Verse geitenkaas met kruiden.
Voor wie is deze wijn?
Hij spreekt vooral liefhebbers van uitgesproken aroma’s aan. Geef hem even de tijd in het glas en merk op hoe de verhouding tussen bloemige en citrustonen verandert. Kies zorgvuldig en subtiel bereide gerechten die ook de wijn ruimte laten.
DETAILS VAN HET OOGSTJAAR
Alles wat u over de wijn moet weten.
| Wijnhuis | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regio | Tokaj, Slowakije |
| Collectie | Abbrevio |
| Classificatie | Wijn met beschermde oorsprongsbenaming (BOB) |
| Druivenras / druivenrassen | Gele Muscat |
| Wijngaard | Chotár |
| Oogstjaar | 2020 |
| Wijntype | Wit · halfdroog |
| Inhoud | 0,75 l |
| Alcohol | 11,32 % vol. |
| Natuurlijke restsuiker | 10,4 g/l |
| Zuurgehalte | 7,2 g/l |
| Serveertemperatuur | 10–11 °C |
| Allergenen | Bevat sulfieten |
ONTDEK HET WIJNHUIS
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fnl%2Fmuskat-zlty-abbrevio-2020-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F255_muskat-zlty-kolekcia-abbrevio-chop-r--2021.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1f7%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020</p><h2 class="td-wine-short__headline">Een bloemige geur met een citrusaccent.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Halfdroge Muscat met aroma’s van limoen, kruisbessen en subtiele muskaatkruidigheid. Uitgesproken zuren verfrissen de fruitige smaak en geven de wijn een evenwichtig en aangenaam zuiver karakter.</p></div>){kind=link}