J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Miodowy aromat. Cytrusowa świeżość.
Lipovina Abbrevio 2023 pochodzi z tokajskiej winnicy Chotár. Przedstawia odmianę w nowoczesnym, przystępnym stylu: z naciskiem na owoce, aromat i równowagę w kieliszku. Lipovina z winnicy Chotár oferuje aromaty winogron, orzechów włoskich i miodu akacjowego. Półwytrawny smak pozostaje świeży, z akcentem grejpfruta i delikatnym korzennym, mineralnym finiszem.
Słowacki Tokaj – dom winiarni J & J Ostrožovič.
POCHODZENIE I STYL WINIARZA
Charakter odmiany zaczyna się w winnicy.
Kolekcja Abbrevio powstaje z własnych winogron winiarni, uprawianych w systemie integrowanej produkcji. Redukcyjna winifikacja pomaga zachować owocowe i kwiatowe nuty. Chroniona nazwa pochodzenia łączy wino z miejscem, z którego pochodzi.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Od pierwszego aromatu po finisz.
BARWA
Czysta złotożółta.
AROMAT
Winogrona, orzechy włoskie i miód akacjowy.
SMAK
Średnio pełny, z akcentami cytrusów i grejpfruta.
FINISZ
Delikatnie korzenny i mineralny.
PRZY WSPÓLNYM STOLE
Potrawy, które pozwalają winu wybrzmieć.
Podawaj w temperaturze 8–12 °C. Najpierw spróbuj wina samodzielnie, a następnie w połączeniu z jedzeniem. Schłodzenie podkreśla świeżość; zbyt niska temperatura tłumi jednak aromaty.
DO JEDZENIA
Cielęcy perkelt z kluseczkami halušky.
DO JEDZENIA
Pieczony sandacz z sosem limonkowym.
Dla kogo jest to wino?
Dobry wybór, jeśli lubisz białe wina łączące delikatne miodowe nuty z cytrusowym finiszem. Spróbuj go podczas wspólnej kolacji: odkrywaj jego charakter najpierw samodzielnie, a następnie w połączeniu z jedzeniem.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Wszystko, co warto wiedzieć o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Tokaj, Słowacja |
| Kolekcja | Abbrevio |
| Klasyfikacja | Wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) |
| Odmiana / odmiany winogron | Lipovina |
| Winnica | Chotár |
| Rocznik | 2023 |
| Rodzaj wina | Białe · półwytrawne |
| Objętość | 0,75 l |
| Alkohol | 10,5 % obj. |
| Naturalny cukier resztkowy | 13,3 g/l |
| Kwasowość | 6,8 g/l |
| Zawartość cukru w winogronach | 18 °NM |
| Temperatura podawania | 8–12 °C |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
POZNAJ WINIARNIĘ


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)