J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020
Ciemne owoce. Zdecydowany charakter.
Nobis łączy dwie odmiany o odmiennym charakterze: Cabernet Sauvignon i Blaufränkisch. Powstaje wytrawne czerwone wino z wyrazistą owocowością i zdecydowanym, korzennym smakiem. Pochodzi ze wschodniosłowackiego regionu winiarskiego i wnosi do Abbrevio inne oblicze niż białe odmiany tokajskie.
Słowacki Tokaj – dom winiarni J & J Ostrožovič.
POCHODZENIE I STYL WINIARZA
Dwie odmiany w jednym cuvée.
Nobis pokazuje, że styl J & J Ostrožovič wykracza poza białe wina tokajskie. Nuty dębu uzupełniają owocowy charakter; smak przechodzi w ziołowy i balsamiczny finisz.
PROFIL DEGUSTACYJNY
Od pierwszego aromatu po finisz.
BARWA
Ciemna rubinowoczerwona.
AROMAT
Śliwki, porzeczki i leśne maliny.
SMAK
Zdecydowany i korzenny; wiśnie, czarny bez i ślad gorzkiej czekolady.
FINISZ
Średnio długi, owocowo-ziemisty, z ziołowym i balsamicznym posmakiem.
PRZY WSPÓLNYM STOLE
Potrawy, które pozwalają winu wybrzmieć.
Podawaj w temperaturze 12–15 °C. Korzenny smak dobrze pasuje do bardziej wyrazistych dań mięsnych.
DO JEDZENIA
Duszony mostek wołowy z rozgniecionymi ziemniakami.
DO JEDZENIA
Pierś z kaczki z sosem śliwkowym i plackiem ziemniaczanym lokša.
Dla kogo jest to wino?
Jeśli preferujesz wytrawne czerwone wina o korzennym charakterze, Nobis jest naturalnym wyborem z tej kolekcji. Najlepiej zaprezentuje je spokojna kolacja z wyrazistym daniem. Nalej niewielką ilość do kieliszka i pozwól aromatom stopniowo się rozwinąć.
SZCZEGÓŁY ROCZNIKA
Wszystko, co warto wiedzieć o winie.
| Winiarnia | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Region | Wschodniosłowacki region winiarski, Słowacja |
| Kolekcja | Abbrevio |
| Klasyfikacja | Wino z chronioną nazwą pochodzenia (ChNP) |
| Odmiana / odmiany winogron | Cabernet Sauvignon · Blaufränkisch |
| Rocznik | 2020 |
| Rodzaj wina | Czerwone · wytrawne |
| Objętość | 0,75 l |
| Alkohol | 14,62 % obj. |
| Naturalny cukier resztkowy | 3,5 g/l |
| Kwasowość | 6,1 g/l |
| Zawartość cukru w winogronach | 23 °NM |
| Temperatura podawania | 12–15 °C |
| Partia produkcyjna | L 33 |
| Alergeny | Zawiera siarczyny |
POZNAJ WINIARNIĘ


-4.png?6aaff3fc)
-4.png?6aaff73e)
-4.png?6aaffb54)