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J & J OSTROŽOVIČ · COLHEITA 2013 · TOKAJ ESLOVACO
2013. Uma ocasião para abrir algo especial.
Ouro âmbar. Doçura nobre. Um vinho para noites que deseja recordar.
Há noites que merecem simplesmente prolongar-se. Esta seleção doce de Tokaj da vinha Makovisko é um vinho ao qual terá prazer em regressar. Reúne uvas nobres, a arte de adega da família Ostrožovič e um amadurecimento paciente.
UMA COLHEITA · TRÊS MEDALHAS DE OURO
Um vinho com a sua própria história.
E reconhecimento internacional.
A colheita de 2013 combina o caráter do Tokaj eslovaco com prémios de concursos internacionais. Em 2026 recebeu três medalhas de ouro e uma de prata — um reconhecimento que complementa a sua origem e história de amadurecimento.
Para uma noite especial. Também para oferecer.
Uma garrafa para quem aprecia a colheita, a origem e o saber-fazer. Escolha-a para uma mesa de festa ou ofereça-a com um convite: vamos abri-la juntos.
BAGOS BOTRITIZADOS, TUFO E PACIÊNCIA
A natureza lança as bases. O produtor dá-lhe tempo.
O que torna especial um Tokaj de 3 puttonyos? A sua história começa nas castas clássicas de Tokaj, enobrecidas pela podridão nobre Botrytis cinerea. Esta favorece a formação de bagos passificados, nos quais a evaporação da água concentra o açúcar natural.
Após a adição da preciosa essência de bagos botritizados sobremaduros, a colheita de 2013 amadureceu três anos na cave de tufo de Tokaj da adega Ostrožovič. O tempo faz parte da essência deste vinho. A sua criação não pode ser apressada.
A cave de tufo J & J Ostrožovič. Onde o vinho Tokaj desenvolve o seu caráter.
CARÁTER DA COLHEITA 2013
Âmbar dourado. Um aroma em que vale a pena demorar-se.
Um simples olhar para o copo convida a dedicar tempo a este vinho. A cor âmbar dourada acompanha uma maior viscosidade; no aroma revelam-se as notas típicas de côdea de pão de Tokaj e fruta seca. No paladar, a doçura encontra uma rica mineralidade.
COR
De dourado a amarelo âmbar, com maior viscosidade. Após uma rotação suave, o vinho escorre lentamente pelas paredes do copo.
AROMA
Notas típicas de côdea de pão de Tokaj, sublinhadas por fruta seca. A expressão singular de uma seleção Tokaj tradicional.
PALADAR
Caráter doce e rica mineralidade. Prove-o primeiro sozinho e dê-se tempo para apreciar o seu sabor.
RECONHECIMENTO INTERNACIONAL
Três ouros. Uma prata. 2026.
Berlim, Estrasburgo e Portugal Wine Trophy distinguiram esta colheita com ouro. No Vienále Topoľčianky recebeu prata. Quatro prémios que acrescentam reconhecimento concreto à sua história.
| Ano | Concurso | Prémio |
|---|---|---|
| 2026 | Berliner Wein Trophy, Alemanha | Ouro |
| 2026 | Le Mondial des Vins Blancs, Estrasburgo | Ouro |
| 2026 | Portugal Wine Trophy, Portugal | Ouro |
| 2026 | Vienále Topoľčianky | Prata |
À MESA
Com strudel. E uma noite para recordar.
O aroma de maçãs assadas, nozes e passas. O strudel chega à mesa com um pequeno copo de Tokaj. A colheita de 2013 pode ser um belo motivo para ficarem juntos mais um pouco.
Sirva a 10–12 °C. Experimente primeiro um gole sozinho e depois com strudel de massa esticada à mão, nozes, maçãs, passas e sementes de papoila. Para descobrir outra faceta do Tokaj doce, o produtor recomenda terrina de pato com molho de rábano-picante e uma lâmina crocante de beterraba.
UM PRESENTE COM MENSAGEM PESSOAL
Um presente com a sua colheita. E a sua história.
Um casamento, um aniversário, um agradecimento a um parceiro comercial ou uma memória de 2013. Esta garrafa pode ser mais do que uma atenção. É um presente para quem aprecia a origem, o tempo e o saber-fazer contidos num vinho.
Dá prazer já hoje e o produtor indica um potencial de envelhecimento de décadas. Guarde algumas garrafas e poderá regressar mais tarde à mesma colheita para acompanhar a sua evolução. O envelhecimento posterior também depende de uma conservação adequada.
Tudo o essencial sobre a seleção 2013.
| Produtor | Ostrožovič spol. s r. o., Veľká Tŕňa |
|---|---|
| Origem | Tokaj, Eslováquia |
| Vinha | Makovisko |
| Colheita | 2013 |
| Categoria | Seleção Tokaj 3 Puttonyos · vinho Tokaj |
| Cor e sabor | Amarelo · doce |
| Volume | 0,5 l |
| Álcool | 12,3 % vol. |
| Açúcar residual natural | 89,4 g/l |
| Acidez | 6,17 g/l |
| Teor de açúcar das uvas | 24 °NM |
| Temperatura de serviço | 10–12 °C |
| Lote de produção | L 2437 |
| Teor de histamina | Teor baixo segundo os dados do produtor |
| Alergénios | Contém sulfitos |
Do Tokaj eslovaco.
Com a assinatura do produtor.
Esta colheita nasce na adega Ostrožovič de Veľká Tŕňa. A vinha Makovisko, as uvas nobres e o amadurecimento numa cave de tufo compõem a sua história singular.
Com uma garrafa da colheita de 2013 leva para casa um pouco do Tokaj eslovaco — um vinho para uma noite especial e um presente que pode oferecer com uma história.
DESCUBRA A ADEGA
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<div class="gold">Uma colheita. Três medalhas de ouro.</div>
<p><strong>Uma joia da colheita de 2013 da adega J & J Ostrožovič.</strong> Cor âmbar dourada, aroma típico de côdea de pão de Tokaj com fruta seca e paladar doce com rica mineralidade. Três anos numa cave de tufo e três medalhas de ouro em 2026. Um Tokaj especial para uma noite de festa ou um presente com história.</p>
<div class="signature">Tokaj eslovaco · Vinha Makovisko · Vinho doce · 0,5 l</div>
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