J & J OSTROŽOVIČ · SATURNIA · 2018
Alguns momentos merecem abrandar.
O jantar termina, a conversa continua. Sirva pouca MYSTERIA e dê-lhe tempo, para uma prova tranquila e um momento partilhado.
A HISTÓRIA DO VINHO DE GELO
Quando o gelo escreve o seu capítulo.
Furmint e Lipovina ficaram na vinha até à vindima de inverno abaixo de −7 °C e foram prensadas congeladas. Assim nasceu MYSTERIA 2018 de Makovisko, harmonizada pela maturação em garrafa.
MYSTERIA. Quando o gelo abre caminho à doçura.
NO COPO
Quatro perspetivas sobre o caráter do vinho.
COR
Âmbar com reflexos dourados.
AROMA
Notas intensas de passas e mel.
PALADAR
Doçura rica com persistência de uvas sobremaduras e figos secos.
ESTILO
Cuvée doce de gelo para saborear devagar.
À MESA EM CONJUNTO
Um final doce. Também uma combinação ousada.
Sirva fresco a 9–11 °C com pão de batata lokša, papoila e compota de ameixa, ou foie gras em brioche de manteiga e nozes com marmelada de figo delicadamente perfumada com conhaque. Aprecie também sozinho.
UMA ATENÇÃO PESSOAL
Um presente para quem ama Tokaj doce.
Para uma celebração, agradecimento ou noite festiva partilhada. Acrescente dedicatória e deixe descobrir MYSTERIA ao ritmo do destinatário.
PRÉMIOS DA COLHEITA 2018
Reconhecimento no país e no mundo.
Danube Wine Challenge 2025
Grande medalha de ouro.
MICHELANGELO 2020
Prémio especial: melhor vinho da Eslováquia.
Muvina 2020
Campeão.
Vienále Topoľčianky 2025
Medalha de ouro.
Všetky ocenenia ročníka 2018
- Cisterciácka pečať (2019) zlatá medaila
- International wine competition San Francisco (2019) strieborná medaila
- Prague wine trophy (2019) zlatá medaila
- Biel Vinalia (2020) zlatá medaila
- Concours mondial de Bruxelles v Číne (2020) strieborná medaila
- MICHELANGELO International Wine Awards Južná Afrika (2020) špeciálne ocenenie, najlepšie víno zo Slovenska
- Muvina (2020) ŠAMPIÓN
- Prague wine trophy (2020) veľká zlatá medaila
- Vinalies Paris - Francúzsko (2020) - zlatá medaila
- Viničné (2020) strieborná medaila
- Wine Snow Donovaly (2020) zlatá medaila
- AWC Vienna (2021) strieborná medaila
- Prague wine trophy (2021) zlatá medaila premium
- Vitis Aurea Modrá (2022) zlatá medaila
- Biel Vinalia (2023) zlatá medaila
- Biel Vinalia (2024) zlatá medaila
- Viničné (2024) zlatá medaila
- Danube Wine Challenge (2025) – veľká zlatá medaila
- Vienále Topoľčianky (2025) – zlatá medaila
DETALHES DA COLHEITA
O essencial num só lugar.
| Adega | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Coleção | Saturnia |
| Região | Tokaj, Eslováquia |
| Parcela da vinha | Makovisko |
| Castas | Furmint, Lipovina |
| Cor | Branco |
| Sabor | Doce |
| Classificação | Vinho de gelo |
| Colheita | 2018 |
| Volume | 0,375 l |
| Álcool | 7,84 % vol. |
| Açúcar residual natural | 141 g/l |
| Acidez | 6,90 g/l |
| Teor de açúcar das uvas | 31 °NM |
| Temperatura de serviço | 9–11 °C |
| Lote de produção | L 37 |
| Alergénios | Contém sulfitos |


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