J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2024
Aromă de Muscat. Prospețime fructată.
Muscat galben Abbrevio 2024 provine din via Makovisko, în Tokaj. Prezintă soiul într-un stil modern și accesibil: cu accent pe fructe, aromă și echilibru în pahar. Muscat aromatic din Makovisko, cu note de lime, agrișe, grepfrut și miere de pajiște. Gustul său demisec este fructat și exotic, cu aciditate plăcută și un final de durată medie spre lungă.
Tokajul slovac – căminul cramei J & J Ostrožovič.
ORIGINEA ȘI SEMNĂTURA VINIFICATORULUI
Personalitatea soiului începe în vie.
Colecția Abbrevio este realizată din strugurii proprii ai cramei, cultivați în sistem de producție integrată. Vinificarea reductivă ajută la păstrarea notelor fructate și florale. Denumirea de origine protejată leagă vinul de locul din care provine.
PROFIL DE DEGUSTARE
De la prima aromă până la final.
CULOARE
Galben-verzui deschis.
AROMĂ
Citrice, agrișe, miere de pajiște și condimente specifice Muscatului.
GUST
Fructat și exotic, răcoritor.
POSTGUST
De durată medie spre lungă, cu aciditate caracteristică Muscatului.
ÎMPREUNĂ LA MASĂ
Preparate care lasă vinul să se exprime.
Serviți la 8–12 °C. Gustați mai întâi vinul singur, apoi încercați-l alături de mâncare. Răcirea îi accentuează prospețimea; o temperatură prea scăzută îi estompează însă aromele.
ASOCIERE CULINARĂ
Șalău la grătar pe piure de țelină cu muștar.
ASOCIERE CULINARĂ
Aperitiv din fructe cu citrice și mentă proaspătă.
Cui i se potrivește acest vin?
Îi va atrage în special pe iubitorii aromelor expresive. Lăsați-l puțin în pahar și observați cum se schimbă echilibrul dintre notele florale și cele citrice. Alegeți preparate delicate, care lasă loc și vinului.
DETALIILE RECOLTEI
Tot ce este esențial despre vin.
| Cramă | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regiune | Tokaj, Slovacia |
| Colecție | Abbrevio |
| Clasificare | Vin cu denumire de origine protejată (DOP) |
| Soi / soiuri de struguri | Muscat galben |
| Vie | Makovisko |
| Anul recoltei | 2024 |
| Tip de vin | Alb · demisec |
| Volum | 0,75 l |
| Alcool | 12,54 % vol. |
| Zahăr rezidual natural | 11,9 g/l |
| Aciditate | 7,4 g/l |
| Conținutul de zahăr al strugurilor | 20 °NM |
| Temperatura de servire | 8–12 °C |
| Lot de producție | L 2411 |
| Alergeni | Conține sulfiți |
DESCOPERIȚI CRAMA


-6.png?6aaff442)
-6.png?6aaff782)
-6.png?6aaffb93)