-6.png?6aaff442)
-6.png?6aaff782)
-6.png?6aaffb93)
J & J OSTROŽOVIČ · RECOLTA 2008 · TOKAJ SLOVAC
2008. Dă profunzime serii.
Chihlimbar închis. Nuci și miere. Un Tokaj care te invită să încetinești.
Unele sticle se deschid cu o ocazie. Altele ajută la crearea ei. Patru puttonyos, recolta 2008 și parcela Chotár — alege un Tokaj pentru o seară în care vrei să acorzi atenție vinului din pahar și persoanei din fața ta.
O RECOLTĂ · OPT MEDALII DE AUR
Un vin cu propria poveste.
Și recunoaștere internațională.
De la Berlin la Japonia, de la Texas la Israel. Crama menționează pentru recolta 2008 opt medalii de aur și trei de argint din anii 2020–2026. O invitație de a descoperi un vin a cărui poveste continuă mult dincolo de Tokaj.
Pentru o seară specială. Și ca dar.
O sticlă pentru cineva care apreciază recolta, originea și meșteșugul. Alege-o pentru masa festivă sau ofer-o cu o invitație: să o deschidem împreună.
SOL VULCANIC, STEJAR ȘI TUF
Din parcela Chotár. Cu timp pentru armonie.
Această selecție provine din parcela Chotár, în Tokajul slovac. Soiurile clasice de Tokaj, solul vulcanic și caracterul botritizat formează baza expresiei sale aparte.
Recolta 2008 s-a maturat în butoaie de stejar, într-o pivniță de tuf. Lemnul și timpul au armonizat aroma și gustul. Deschide-o fără grabă — și lasă seara să curgă la fel de liniștit.
Pivnița de tuf J & J Ostrožovič. Locul unde vinul Tokaj își capătă caracterul.
CARACTERUL RECOLTEI 2008
Chihlimbar închis. Nuci, miere și stafide.
Mai întâi admiră culoarea. Apoi descoperă aroma și ia o înghițitură mică. La fiecare pas poți găsi propriul motiv să mai rămâi puțin alături de acest Tokaj.
CULOARE
O nuanță brun-chihlimbarie. O culoare care dă o atmosferă aparte clipei petrecute cu paharul.
AROMĂ
Note tokajene de coajă de pâine, nuci și miere, completate de stafide coapte, botrytis și fructe tropicale uscate.
GUST
O expresie dulce și armonioasă, cu mineralitate fructată. Descoperă-l mai întâi singur, apoi alături de desert.
RECUNOAȘTERE INTERNAȚIONALĂ
Opt medalii de aur. Trei de argint. O recoltă.
Unsprezece medalii de la concursuri naționale și internaționale. Fiecare face parte din povestea recoltei 2008; toate premiile sunt prezentate mai jos conform datelor cramei.
| An | Concurs | Premiu |
|---|---|---|
| 2026 | Vienále Topoľčianky | Argint |
| 2025 | Bacchus, Spania | Aur |
| 2025 | Galicija Vitis, Polonia | Aur |
| 2025 | Terravino, Israel | Aur |
| 2024 | Le Mondial des Vins Blancs, Strasbourg | Argint |
| 2024 | Texas International Wine Competition | Aur |
| 2024 | Víno Bojnice | Aur |
| 2023 | Asia Wine Trophy | Aur |
| 2023 | Berliner Wein Trophy | Aur |
| 2023 | SAKURA Japan Women’s Wine Awards | Aur |
| 2020 | Vitis Aurea Modra | Argint |
LA MASĂ
Cu turtă dulce. Cu ciocolată. Pentru o seară împreună.
Desertul este pe masă. Conversația nu s-a încheiat încă. Toarnă un pahar mic de Tokaj și bucură-te de un final de seară fără grabă.
Servește la 9–11 °C. Vinificatorul recomandă turtă dulce cu dovleac, ciocolată belgiană fierbinte și crème fraîche cu vanilie, sau crème brûlée cu turtă dulce. Începe cu vinul singur, apoi descoperă asocierea cu desertul.
UN DAR CU MESAJ PERSONAL
Un cadou cu propria recoltă. Și propria poveste.
O amintire din 2008, un mulțumesc sau o invitație la masa festivă. Un vin de recoltă oferă un mod personal de a spune: am ales această clipă pentru tine.
Vinificatorul indică un potențial îndelungat de maturare pentru această selecție. Poți deschide o sticlă la următoarea ocazie și păstra alta pentru mai târziu. Evoluția vinului în sticlă depinde și de condițiile corecte de păstrare.
Tot ce contează despre selecția 2008.
| Producător | Ostrožovič spol. s r. o., Veľká Tŕňa |
|---|---|
| Origine | Tokaj, Slovacia |
| Parcelă | Chotár |
| Recoltă | 2008 |
| Categorie | Selecție Tokaj 4 Puttonyos · vin Tokaj |
| Culoare și gust | Galben · dulce |
| Volum | 0,5 l |
| Alcool | 12,32 % vol. |
| Zahăr rezidual natural | 111 g/l |
| Aciditate | 9,4 g/l |
| Conținutul de zahăr al strugurilor | 21 °NM |
| Temperatura de servire | 9–11 °C |
| Lot de producție | L 14 |
| Alergeni | Conține sulfiți |
Din Tokajul slovac.
Cu semnătura vinificatorului.
În spatele acestui vin se află crama Ostrožovič din Veľká Tŕňa. Parcela Chotár și maturarea în butoaie de stejar, într-o pivniță de tuf, dau recoltei 2008 o origine și o poveste concrete.
Aduci acasă un vin din Tokajul slovac. Când îl deschizi și cu cine îl împarți rămâne alegerea ta.
CUNOAȘTE CRAMA
