-6.png?6aaff442)
-6.png?6aaff782)
-6.png?6aaffb93)
J & J OSTROŽOVIČ · PARCELA MAKOVISKO · 2003
Nu în fiecare an se poate naște un asemenea vin.
Raritatea acestui vin își are originea în vie. Tokaj 6 puttonyos se produce doar în ani de recoltă deosebit de favorabili, când regiunea oferă boabe afectate de putregaiul nobil, de calitatea necesară. Recolta 2003 este una dintre ele.
Din parcela Makovisko provine un vin dulce de Tokaj, cu arome bogate și un postgust excepțional de lung. Caracterul său este apreciat și de juriile de specialitate: în 2026 a câștigat marea medalie de aur și categoria Vinuri de Tokaj la Danube Wine Challenge.
Tokajul slovac — un ținut în care se nasc vinuri cu un caracter inconfundabil.
SECRETUL TOKAJULUI
O raritate pe care o hotărăște natura.
Toamna, ceața de dimineață poate alterna cu zilele însorite în viile din Tokaj. În condiții potrivite, ciuperca Botrytis cinerea se dezvoltă pe strugurii care se coc, sub forma putregaiului nobil.
Boabele pierd treptat apă și se zbârcesc, devenind boabe botritizate, numite local cibéby. În ele se concentrează zaharurile, acizii și compușii aromatici. Ceea ce la prima vedere seamănă cu niște struguri uscați devine baza unor vinuri de Tokaj remarcabil de concentrate.
O comoară care nu poate fi creată la comandă
Cantitatea și calitatea acestor boabe nu sunt aceleași în fiecare an. Culegerea lor manuală cere răbdare și selecția atentă a fiecărei boabe. Îmbinarea condițiilor naturale cu experiența vinificatorilor îi conferă Tokajului caracterul său aparte.
Pivnița săpată în tuf a cramei J & J Ostrožovič — parte din tradiția viticolă a Tokajului slovac.
J & J OSTROŽOVIČ · RECOLTA 2003
De la culoarea ambrată până la ultimele note ale postgustului.
Culoarea ambrată, cu nuanțe de portocaliu cărămiziu și reflexe rubinii, atrage privirea chiar înainte de prima întâlnire cu aromele. Urmează curmale uscate, miere de tei și alune de pădure prăjite. În gust, bogăția aromatică se transformă într-o experiență dulce și concentrată, cu note de stafide, marmeladă de portocale și lemn-dulce.
CULOARE
Ambrată, cu nuanțe de portocaliu cărămiziu și reflexe rubinii.
AROME
Curmale uscate, miere de tei și alune de pădure prăjite, cu un caracter botritic pronunțat.
GUST
Plin, concentrat și dulce, cu note de stafide, marmeladă de portocale și lemn-dulce.
POSTGUST
Excepțional de lung, cu note care persistă și se estompează lent.
Dulceața este doar începutul.
Pe lângă dulceață, merită să descoperiți concentrarea, aromele și postgustul prelungit al acestui vin. Cele 152 g/l de zahăr rezidual natural și 10,8 g/l de acizi fac parte din caracterul său expresiv.
RECUNOAȘTERE INTERNAȚIONALĂ
Recolta 2003. Excepțională și astăzi.
Distincția din 2026 continuă seria succeselor obținute de această recoltă în anii precedenți. Printre ele se numără titluri de campion, mari medalii de aur și premii la concursuri din Europa și de peste ocean.
Premiile recoltei 2003:
| An | Concurs | Distincție |
|---|---|---|
| 2026 | Danube Wine Challenge | Marea medalie de aur · Câștigător al categoriei Vinuri de Tokaj |
| 2022 | Agrovíno Nitra | Medalie de aur |
| 2022 | Muvina | Medalie de aur |
| 2021 | Danube Wine Challenge | Medalie de aur |
| 2021 | Salonul Național al Vinurilor din Slovacia | Campion |
| 2020 | Galicja Vitis, Polonia | Marea medalie de aur · Campion |
| 2020 | Zlatý pohár Československa | Medalie de aur |
| 2019 | Biel Vinalia | Medalie de aur |
| 2019 | Vinelies Paris, Franța | Medalie de aur |
| 2018 | Asia Wine Trophy | Medalie de aur |
| 2018 | Berlin Wine Trophy | Medalie de aur |
| 2018 | Citadelles du Vin, Bordeaux, Franța | Medalie de argint |
| 2018 | Les Grands Concours du Monde, Strasbourg, Franța | Medalie de aur |
| 2018 | San Francisco | Medalie de argint |
| 2018 | Vitis Aurea, Modrá | Medalie de aur |
| 2017 | Brouxelles Mondial | Medalie de argint |
| 2017 | Vínne trhy Pezinok | Medalie de aur |
| 2016 | Terravino, Israel | Marea medalie de aur · Best of Slovakia |
| 2015 | Danube Wine | Medalie de aur |
| 2015 | Grand Prix Vinex | Medalie de argint |
| 2015 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Medalie de argint |
| 2015 | Salonul Național al Vinurilor din Slovacia | Printre cele mai bune 100 de vinuri din Slovacia |
| 2015 | Selections Mondiales des Vins, Canada | Medalie de aur |
| 2015 | Tirnavia | Medalie de aur |
| 2014 | Bacchus, Spania | Medalie de argint |
| 2013 | Danubius Gastro | Premiul Danubius Gastro la categoria vinuri |
| 2013 | Finger Lakes International, USA | Medalie de argint |
| 2013 | IPRO VIN | Medalie de argint |
| 2013 | Monde Selection, Bruxelles, Belgia | Medalie de argint |
| 2013 | MUN-DUS, Dunajská Streda | Medalie de aur |
| 2012 | Agrovíno Nitra | Medalie de aur |
| 2012 | awc vienna, Austria | Medalie de argint |
| 2012 | Muvina, Prešov | Marea medalie de aur |
| 2012 | Salonul Național al Vinurilor din Slovacia | Printre cele mai bune 100 de vinuri din Slovacia |
| 2012 | Vinul orașului Košice — Capitală Europeană a Culturii 2013 | Marea medalie de aur |
| 2012 | VINOFORUM | Medalie de argint |
UN MOMENT DE SAVURAT
La masă sau ca experiență de sine stătătoare.
Serviți la 9–11 °C. La prima degustare, vă recomandăm să savurați vinul fără alte preparate, pentru a-i descoperi aromele, gustul și postgustul. Într-un meniu festiv, asociați-l cu foie gras sau cu un desert de ciocolată însoțit de fructe.
ALĂTURI DE UN APERITIV FESTIV
Foie gras din ficat de gâscă de culoare închisă și deschisă, cu chutney de mango.
ALĂTURI DE DESERT
Tort Sacher tradițional cu sos fierbinte de mure.
UN CADOU CU PROPRIA POVESTE
2003 poate însemna mai mult decât anul recoltei.
O naștere, o nuntă, începutul unei povești împreună. Dacă anul 2003 are o semnificație personală pentru destinatar, această sticlă poate fi un mod frumos de a-i aminti de el.
Este și o invitație la un moment petrecut împreună: să deschideți sticla, să turnați în pahare și să creați o nouă amintire.
DETALIILE RECOLTEI
Tot ce trebuie să știți despre Tokaj 6 puttonyos 2003.
| Cramă | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Regiune | Tokaj, Slovacia |
| Parcelă | Makovisko |
| Vin | Tokaj 6 puttonyos · dulce |
| Anul recoltei | 2003 |
| Volum | 0,5 l |
| Alcool | 11,66% vol. |
| Zahăr rezidual natural | 152 g/l |
| Aciditate | 10,8 g/l |
| Conținutul de zahăr al strugurilor | 23 °NM |
| Temperatura de servire | 9–11 °C |
| Lot | L 27 |
| Alergeni | Conține sulfiți |
DESCOPERIȚI CRAMA
