-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Jemnost hrušky. Osobitost Furmintu.
Furmint Abbrevio 2023 pochází z tokajské viniční trati Makovisko. Představuje odrůdu v moderním, přístupném stylu: s důrazem na ovoce, vůni a rovnováhu ve sklenici. Světle zlatý Furmint s vůní hrušky, vlašských ořechů a akátového medu. V suché, vyvážené chuti se setkává jádrové ovoce, pomerančová kůra a jemný lipový tón.
Slovenský Tokaj – domov vinařství J & J Ostrožovič.
PŮVOD A RUKOPIS VINAŘE
Osobitost odrůdy začíná ve vinici.
Kolekce Abbrevio vzniká z vlastních hroznů vinařství pěstovaných v systému integrované produkce. Reduktivní zpracování pomáhá zachovat ovocné a květinové tóny. Chráněné označení původu propojuje víno s místem, ze kterého pochází.
CHUŤOVÝ PROFIL
Od prvního přivonění až po závěr.
BARVA
Světle zlatá se zelenkavým odleskem.
VŮNĚ
Hruška, vlašské ořechy a akátový med.
CHUŤ
Jádrové ovoce, pomerančová kůra, mango a lipový květ.
DOCHUŤ
Delší, harmonický závěr s ovocným dozníváním.
U SPOLEČNÉHO STOLU
Jídlo, které dá vínu prostor.
Podávejte při 8–12 °C. Nejprve ochutnejte víno samostatně, poté vyzkoušejte jeho spojení s jídlem. Chlazení pomůže zvýraznit svěžest; příliš nízká teplota však potlačí vůni.
K JÍDLU
Hovězí consommé se zeleninou.
K JÍDLU
Hřebenatky s mrkvovým pyré a rizotem.
Pro koho je toto víno?
Vyberte si ho, pokud vás na bílém víně přitahuje jádrové ovoce a jemný květinový detail. U stolu nechte vyniknout jeho čistý projev: začněte jednoduchým předkrmem a pak vyzkoušejte spojení s rybou nebo drůbeží.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Oblast | Tokaj, Slovenská republika |
| Kolekce | Abbrevio |
| Klasifikace | Víno s chráněným označením původu (CHOP) |
| Odrůda / odrůdy | Furmint |
| Vinice | Makovisko |
| Ročník | 2023 |
| Typ vína | Bílé · suché |
| Objem | 0,75 l |
| Alkohol | 11,01 % obj. |
| Přírodní zbytkový cukr | 6,8 g/l |
| Kyseliny | 6,2 g/l |
| Cukernatost hroznů | 20,5 °NM |
| Teplota podávání | 8–12 °C |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
POZNEJTE VINAŘSTVÍ
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fcs%2Ffurmint-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F243_furmint-kolekcia-abbrevio-chop-r--2021.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1ad%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Jemnost hrušky. Osobitost Furmintu.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Světle zlatý Furmint s vůní hrušky, vlašských ořechů a akátového medu. V suché, vyvážené chuti se setkává jádrové ovoce, pomerančová kůra a jemný lipový tón.</p></div>){kind=link}