-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Medová vůně. Citrusová svěžest.
Lipovina Abbrevio 2023 pochází z tokajské viniční trati Chotár. Představuje odrůdu v moderním, přístupném stylu: s důrazem na ovoce, vůni a rovnováhu ve sklenici. Lipovina z viniční trati Chotár nabízí vůni hroznů, vlašských ořechů a akátového medu. Polosuchá chuť zůstává svěží, s grepovým akcentem a jemným kořenitým a minerálním závěrem.
Slovenský Tokaj – domov vinařství J & J Ostrožovič.
PŮVOD A RUKOPIS VINAŘE
Osobitost odrůdy začíná ve vinici.
Kolekce Abbrevio vzniká z vlastních hroznů vinařství pěstovaných v systému integrované produkce. Reduktivní zpracování pomáhá zachovat ovocné a květinové tóny. Chráněné označení původu propojuje víno s místem, ze kterého pochází.
CHUŤOVÝ PROFIL
Od prvního přivonění až po závěr.
BARVA
Čistá zlatožlutá.
VŮNĚ
Hrozny, vlašské ořechy a akátový med.
CHUŤ
Středně plná, s citrusovým a grepovým akcentem.
DOCHUŤ
Jemně kořenitý a minerální.
U SPOLEČNÉHO STOLU
Jídlo, které dá vínu prostor.
Podávejte při 8–12 °C. Nejprve ochutnejte víno samostatně, poté vyzkoušejte jeho spojení s jídlem. Chlazení pomůže zvýraznit svěžest; příliš nízká teplota však potlačí vůni.
K JÍDLU
Telecí perkelt s haluškami.
K JÍDLU
Pečený candát s limetkovou omáčkou.
Pro koho je toto víno?
Je vhodnou volbou, pokud máte rádi bílá vína, která spojují jemné medové tóny s citrusovým závěrem. Vyzkoušejte ji při společné večeři: její charakter můžete objevovat nejprve samostatně a následně ve spojení s jídlem.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Oblast | Tokaj, Slovenská republika |
| Kolekce | Abbrevio |
| Klasifikace | Víno s chráněným označením původu (CHOP) |
| Odrůda / odrůdy | Lipovina |
| Vinice | Chotár |
| Ročník | 2023 |
| Typ vína | Bílé · polosuché |
| Objem | 0,75 l |
| Alkohol | 10,5 % obj. |
| Přírodní zbytkový cukr | 13,3 g/l |
| Kyseliny | 6,8 g/l |
| Cukernatost hroznů | 18 °NM |
| Teplota podávání | 8–12 °C |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
POZNEJTE VINAŘSTVÍ
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fcs%2Flipovina-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F249_lipovina-kolekcia-abbrevio-chop-r--2022.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1d2%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Medová vůně. Citrusová svěžest.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Lipovina z viniční trati Chotár nabízí vůni hroznů, vlašských ořechů a akátového medu. Polosuchá chuť zůstává svěží, s grepovým akcentem a jemným kořenitým a minerálním závěrem.</p></div>){kind=link}