-3.png?6aaff3db)
-3.png?6aaff721)
-3.png?6aaffb25)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020
Květinová vůně s citrusovým akcentem.
Muškát žlutý Abbrevio 2020 pochází z tokajské viniční trati Chotár. Představuje odrůdu v moderním, přístupném stylu: s důrazem na ovoce, vůni a rovnováhu ve sklenici. Polosuchý Muškát s vůní limetky, angreštu a jemného muškátového koření. Ovocnou chuť osvěžují výrazné kyseliny, které dávají vínu vyvážený a příjemně čistý projev.
Slovenský Tokaj – domov vinařství J & J Ostrožovič.
PŮVOD A RUKOPIS VINAŘE
Osobitost odrůdy začíná ve vinici.
Kolekce Abbrevio vzniká z vlastních hroznů vinařství pěstovaných v systému integrované produkce. Reduktivní zpracování pomáhá zachovat ovocné a květinové tóny. Chráněné označení původu propojuje víno s místem, ze kterého pochází.
CHUŤOVÝ PROFIL
Od prvního přivonění až po závěr.
BARVA
Světlá zelenožlutá.
VŮNĚ
Limetka, angrešt, květy a jemné muškátové koření.
CHUŤ
Exotické ovoce se svěží kyselinou.
DOCHUŤ
Středně dlouhý, ovocný a harmonický.
U SPOLEČNÉHO STOLU
Jídlo, které dá vínu prostor.
Podávejte při 10–11 °C. Nejprve ochutnejte víno samostatně, poté vyzkoušejte jeho spojení s jídlem. Chlazení pomůže zvýraznit svěžest; příliš nízká teplota však potlačí vůni.
K JÍDLU
Grilovaný candát na celerovo-hořčičném pyré.
K JÍDLU
Čerstvý kozí sýr s bylinkami.
Pro koho je toto víno?
Osloví zejména milovníky výraznější vůně. Dopřejte mu chvíli ve sklenici a sledujte, jak se mění poměr květinových a citrusových tónů. Při výběru jídla sáhněte po jemné úpravě, která ponechá prostor i vínu.
DETAILY ROČNÍKU
Vše podstatné o víně.
| Vinařství | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Oblast | Tokaj, Slovenská republika |
| Kolekce | Abbrevio |
| Klasifikace | Víno s chráněným označením původu (CHOP) |
| Odrůda / odrůdy | Muškát žlutý |
| Vinice | Chotár |
| Ročník | 2020 |
| Typ vína | Bílé · polosuché |
| Objem | 0,75 l |
| Alkohol | 11,32 % obj. |
| Přírodní zbytkový cukr | 10,4 g/l |
| Kyseliny | 7,2 g/l |
| Teplota podávání | 10–11 °C |
| Alergeny | Obsahuje siřičitany |
POZNEJTE VINAŘSTVÍ
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fcs%2Fmuskat-zlty-abbrevio-2020-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F255_muskat-zlty-kolekcia-abbrevio-chop-r--2021.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf1f7%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2020</p><h2 class="td-wine-short__headline">Květinová vůně s citrusovým akcentem.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">Polosuchý Muškát s vůní limetky, angreštu a jemného muškátového koření. Ovocnou chuť osvěžují výrazné kyseliny, které dávají vínu vyvážený a příjemně čistý projev.</p></div>){kind=link}