-5.png?6aaff41c)
-5.png?6aaff75b)
-5.png?6aaffb72)
J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023
Lime, virágok és egy leheletnyi réti méz.
A Sárgamuskotály Abbrevio 2023 a tokaji Chotár dűlőből származik. A fajtát modern, könnyen megszerethető stílusban mutatja be: a gyümölcsösségre, az illatokra és a pohárban megjelenő egyensúlyra helyezve a hangsúlyt. A Chotár dűlő Sárgamuskotálya citrusok, egres, virágok és réti méz illatát bontja ki. Félszáraz, gyümölcsös ízét finom muskotályos fűszeresség és üdítő savak kísérik.
A szlovákiai Tokaj – a J & J Ostrožovič pincészet otthona.
EREDET ÉS A BORÁSZ KÉZJEGYE
A fajta egyénisége a szőlőben kezdődik.
Az Abbrevio kollekció a pincészet saját, integrált termesztési rendszerben nevelt szőlőjéből készül. A reduktív borkészítés segít megőrizni a gyümölcsös és virágos jegyeket. Az oltalom alatt álló eredetmegjelölés összekapcsolja a bort származási helyével.
KÓSTOLÁSI PROFIL
Az első illattól a lecsengésig.
SZÍN
Világos zöldessárga.
ILLAT
Lime, egres, grapefruit és réti méz.
ÍZ
Egzotikus gyümölcsösség finom muskotályos fűszerességgel.
LECSENGÉS
Közepesen hosszú, friss és enyhén édeskés.
A KÖZÖS ASZTALNÁL
Ételek, amelyek teret adnak a bornak.
10–11 °C-on kínálja. Először önmagában kóstolja meg a bort, majd próbálja ki étellel. A hűtés kiemeli a frissességet, a túl alacsony hőmérséklet azonban elnyomja az illatokat.
ÉTELPÁROSÍTÁS
Grillezett fogas zelleres-mustáros pürén.
ÉTELPÁROSÍTÁS
Enyhén csípős ázsiai előétel.
Kinek ajánljuk ezt a bort?
Elsősorban a kifejező illatok kedvelőit szólítja meg. Adjon neki egy kis időt a pohárban, és figyelje meg, hogyan változik a virágos és citrusos jegyek aránya. Válasszon kíméletesen elkészített ételeket, amelyek a bornak is teret hagynak.
AZ ÉVJÁRAT RÉSZLETEI
Minden lényeges tudnivaló a borról.
| Pincészet | J & J Ostrožovič |
|---|---|
| Borvidék | Tokaj, Szlovákia |
| Kollekció | Abbrevio |
| Besorolás | Oltalom alatt álló eredetmegjelölésű bor (OEM) |
| Szőlőfajta / szőlőfajták | Sárgamuskotály |
| Dűlő | Chotár |
| Évjárat | 2023 |
| Bortípus | Fehér · félszáraz |
| Űrtartalom | 0,75 l |
| Alkoholtartalom | 12,49 % vol. |
| Természetes maradékcukor | 9,5 g/l |
| Savtartalom | 6,3 g/l |
| Fogyasztási hőmérséklet | 10–11 °C |
| Allergének | Szulfitokat tartalmaz |
ISMERJE MEG A PINCÉSZETET
![](http://www.pinterest.com/pin/create/button/?url=https%3A%2F%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fhu%2Fmuskat-zlty-abbrevio-2023-0-75-l%2F&media=https%3A%2F%2Fcdn.myshoptet.com%2Fusr%2Fwww.tokajdelights.eu%2Fuser%2Fshop%2Fbig%2F258_muskat-zlty-kolekcia-abbrevio-chop-r--2021.jpg%3Fff%3D1%26x%3D1024%26y%3D1365%26q%3D85%26ts%3D6accf209%26sg%3Db18c963d&description=<div class="td-wine-short td-product-intro"><p class="td-wine-short__eyebrow">J & J OSTROŽOVIČ · ABBREVIO · 2023</p><h2 class="td-wine-short__headline">Lime, virágok és egy leheletnyi réti méz.</h2><div class="td-wine-short__rule"> </div><p class="td-wine-short__text">A Chotár dűlő Sárgamuskotálya citrusok, egres, virágok és réti méz illatát bontja ki. Félszáraz, gyümölcsös ízét finom muskotályos fűszeresség és üdítő savak kísérik.</p></div>){kind=link}